Szukasz pysznego i aromatycznego dipu, który jest wyjątkowo łatwy w przygotowaniu? Nie szukaj dalej, bo mam dla Ciebie idealny przepis: łatwy dip serowy z chili. To klasyczne danie kuchni południowej uwielbia każdy, a gdy raz go spróbujesz, nie będziesz mógł się od niego oderwać! Dzięki gładkiej, kremowej konsystencji w połączeniu z przyjemną ostrością papryczek chili, temu dipowi po prostu nie można się oprzeć.
Teraz pozwól, że opowiem Ci osobistą historię o tym, dlaczego warto zapisać i wypróbować ten fantastyczny przepis. Ostatniego lata zorganizowałem grilla w moim ogródku dla przyjaciół i rodziny. Gdy dzień się ocieplił, wszyscy zebrali się, rozmawiali i z niecierpliwością czekali na pyszne dania, które przygotowałam. Pośród wielu dań, gwiazdą pokazu był bez wątpienia łatwy dip serowy z chili. Już po kilku minutach od przygotowania danie zostało pochłonięte, a ja otrzymałam mnóstwo komplementów i próśb o przepis.
Reklama
Piękno tego dipu tkwi nie tylko w jego kuszącym smaku, ale również w łatwości jego przygotowania. Przy użyciu zaledwie kilku prostych składników, które prawdopodobnie masz już w spiżarni, możesz przygotować pyszny dip, który sprawi, że Twoi goście będą prosić o dokładkę. Więc bez zbędnych ceregieli przejdźmy do przepisu na łatwy dip z serem pimento:
Łatwy sos chili z serem
Składniki :
225 g startego dojrzałego sera cheddar
225g startego wędzonego sera Gouda
1/2 szklanki majonezu
225 g serka śmietankowego w temperaturze pokojowej
225 g pieczonej czerwonej papryki, posiekanej
1/2 łyżeczki proszku cebulowego
1/2 łyżeczki suchej musztardy
Pieprz cayenne, jeśli chcesz uzyskać ostrość
Opcjonalnie: 2 łyżeczki suszonej pietruszki
Instrukcje:
W dużej misce wymieszaj pokrojony w paski dojrzały ser cheddar i pokrojony w paski wędzony ser gouda.
Dodaj majonez i serek śmietankowy do miski. Mieszaj dokładnie, aż wszystkie składniki się połączą. Dodaj do mieszanki posiekaną, pieczoną czerwoną paprykę i mieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
Posypać proszkiem cebulowym i suchą musztardą. Jeśli chcesz, dodaj szczyptę lub dwie pieprzu cayenne, aby nadać potrawie nieco ostrości. Mieszaj wszystko, aż do dokładnego połączenia. (Jeśli wolisz, możesz również użyć miksera elektrycznego.)
Jeśli wolisz łagodniejszy smak, dodaj suszoną pietruszkę i wymieszaj ją z dipem. Ten krok jest opcjonalny i możesz go pominąć, jeśli sobie tego życzysz.
Gdy sos będzie już dobrze wymieszany, przykryj miskę folią spożywczą lub przełóż ją do szczelnego pojemnika. Wstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę, a najlepiej na całą noc, aby smaki się połączyły.
Przed podaniem krótko wymieszaj dip, aby mieć pewność, że jest dobrze wymieszany. Jeśli chcesz, udekoruj dodatkową posiekaną pieczoną czerwoną papryką lub posyp natką pietruszki.
Podawaj dip serowy z ulubionymi krakersami, chipsami tortilla lub warzywami pokrojonymi w słupki. Smacznego!
ciąg dalszy na następnej stroniePrzeczytaj więcej na następnej stronieCzyż to nie jest łatwe? Ta pyszna pasta z sera chili sprawdzi się doskonale na każdą okazję, od spotkania towarzyskiego w ogrodzie po spokojny wieczór w domu z dobrą książką. Zapisz więc ten przepis i wypróbuj go. Gdy tylko spróbujesz jego kremowej słodyczy i eksplozji smaku, będziesz zadowolony, że to zrobiłeś. Zaufaj mi, ten dip stanie się ulubionym daniem w Twoim repertuarze przepisów. Smacznego!
