W dużej misce wymieszaj majonez lub sos sałatkowy z musztardą. Dodaj sok z cytryny lub ocet, aby nadać sałatce lekko świeży smak. Proporcje majonezu do musztardy można dostosować w zależności od pożądanej kremowości.
Pokrój jajka:
Pokrój ostudzone jajka w drobną kostkę lub posiekaj je krajalnicą do jajek.
Wymieszaj wszystko:
Dodaj pokrojone w kostkę jajka, ogórek, cebulę i zioła do miski z sosem. Delikatnie wymieszaj, aby kawałki jajek nie były zbyt zgniecione.
Dopraw do smaku:
Dopraw solą i pieprzem. Jeśli chcesz, możesz również dodać szczyptę papryki lub curry, aby nadać sałatce jajecznej wyjątkowego charakteru.
Schłodź:
Pozostaw gotową sałatkę jajeczną w lodówce na co najmniej 30 minut. Dzięki temu smaki idealnie się połączą.
Podawanie:
Sałatka jajeczna doskonale smakuje na świeżym pieczywie, jako dodatek do dań z grilla lub po prostu sama z kilkoma liśćmi sałaty.
Wskazówka:
Aby uzyskać lżejszą wersję, możesz zastąpić część majonezu jogurtem naturalnym. Jeśli wolisz bardziej wyrazisty smak, możesz dodać kapary lub drobno posiekaną rzodkiewkę.
