Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (w miarę możliwości z termoobiegiem).
2. Wlej jogurt do miski, a następnie użyj pustego pojemnika jako miarki.
3. Dodaj cukier i jajka, dobrze ubijając, aż masa będzie puszysta.
4. Dodaj olej, ekstrakt waniliowy lub skórkę waniliową, a następnie przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj, aby uzyskać gładkie ciasto.
5. Wlej ciasto do natłuszczonej i posypanej mąką formy (lub wyłożonej papierem do pieczenia).
6. Piecz przez 30 do 35 minut. Sprawdź nożem, czy ciasto jest upieczone: powinno być suche po wyjęciu.
7. Pozostaw do ostygnięcia przed wyjęciem z formy.
