Składniki
4 piersi kurczaka bez kości i skóry
4 plasterki szynki
4 plasterki sera szwajcarskiego
1 puszka (10,5 uncji) zagęszczonej zupy kremowej z kurczaka
1 szklanka mleka
1 szklanka doprawionej bułki tartej
1/4 szklanki roztopionego masła
Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
1. Zacznij od rozbicia piersi kurczaka na równą grubość. Pomoże to im bardziej równomiernie ugotować się w wolnowarze.
2. Połóż jeden plaster szynki i jeden plasterek sera szwajcarskiego na każdej piersi kurczaka, a następnie zwiń je i zabezpiecz wykałaczkami, jeśli to konieczne.
3. Ułóż zawinięte piersi kurczaka na dnie wolnowaru.
4. W średniej misce wymieszaj zagęszczoną zupę kremową z kurczaka i mleko, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Wlej tę mieszankę na roladki z kurczaka. 5. W osobnej misce wymieszaj doprawione bułki tartej i roztopione masło. Posyp tą mieszanką wierzch kurczaka i sosu.
6. Przykryj wolnowar i gotuj na małym ogniu przez 4-5 godzin lub do momentu, aż kurczak będzie w pełni ugotowany i miękki.
7. Przed podaniem wyjmij wykałaczki i dopraw odrobiną soli i pieprzu, jeśli to konieczne.
Wariacje i wskazówki
Reklama
Możesz swobodnie zmieniać składniki, używając różnych serów, takich jak Gruyère lub mozzarella, aby uzyskać wyjątkowy akcent. Jeśli chcesz ograniczyć kalorie, możesz zastąpić je chudą szynką i serem oraz użyć lekkiego kremu z kurczaka. Jeśli chcesz wybrać opcję bezglutenową, użyj bezglutenowej bułki tartej. Jeśli przygotowujesz potrawę poprzedniego wieczoru, możesz złożyć roladki z kurczaka i przechowywać je w lodówce, a następnie po prostu włożyć je do wolnowaru rano.
Zasoby
