Ocet i musztarda: W misce lub szklanym słoiku połącz ocet i musztardę dijon.
Powoli wmieszaj oliwę: Mieszając, dodawaj powoli oliwę z oliwek, aby upewnić się, że składniki dobrze się zemulgowały.
Dodaj słodzik i przyprawy: Dodaj miód lub syrop klonowy, posiekany czosnek (opcjonalnie), sól i pieprz i dobrze wymieszaj.
Przyprawy: Dopraw winegret do smaku i dodaj dodatkowe przyprawy, jeśli chcesz.
Wskazówki dotyczące okresu przydatności do spożycia:
Czystość: Do przygotowania i przechowywania winegretu należy używać czystych naczyń i pojemników. Zanieczyszczenia mogą skrócić jego okres przydatności do spożycia.
Przechowywanie: Przechowuj winegret w szczelnie zamkniętym szklanym pojemniku w lodówce. Hermetyczne opakowanie chroni winegret przed utlenianiem i zepsuciem.
Oliwa i ocet: Ponieważ oliwa i ocet mają naturalne właściwości konserwujące, winegret będzie dłużej świeży. Należy go jednak przechowywać w lodówce.
