Sztuczka, dzięki której aromatyczne zioła pozostaną takie przez cały rok: suszenie w kuchence mikrofalowej
Oto kroki, które należy wykonać, aby wysuszyć zioła w kuchence mikrofalowej:
- Wybierz świeże zioła, które chcesz zakonserwować (rozmaryn, bazylię, tymianek, pietruszkę, miętę itp.).
- Umyj je i delikatnie osusz czystą ściereczką lub ręcznikiem papierowym, aby usunąć wszelkie ślady wilgoci.
- Zioła ułóż na talerzu nadającym się do kuchenki mikrofalowej, wyłożonym papierowymi ręcznikami, rozkładając je w jednej warstwie.
- Podgrzewać w kuchence mikrofalowej na niskiej mocy przez 1–2 minuty. Sprawdzaj często, ponieważ czas ten może się różnić w zależności od rodzaju ziół i mocy mikrofalówki.
- Gdy zioła będą już całkowicie suche, wyjmij je z kuchenki mikrofalowej i pozostaw do ostygnięcia.
Jak przechowywać suszone zioła
Po wysuszeniu ziół aromatycznych ważne jest, aby je prawidłowo przechowywać, aby zachować ich świeżość i smak:
- Przechowuj je w szczelnych pojemnikach, aby zapobiec ich zepsuciu przez wilgoć.
- Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu , aby zachować aromat.
Dzięki tej prostej metodzie zawsze będziesz mieć pod ręką świeże, aromatyczne zioła, gotowe do dodania smaku Twoim potrawom, nawet w miesiącach zimowych. Suszenie ziół w kuchence mikrofalowej to szybka, łatwa i niedroga metoda, dzięki której możesz zachować swoje ulubione zioła przez cały rok. Jest to nie tylko skuteczna metoda, ale także pomoże Ci ograniczyć ilość odpadów i zawsze mieć pod ręką świeże zioła.
