Wprowadzenie:
Z wiekiem nasz wzrok ulega pogorszeniu – ekran komputera, stres, brak snu i dieta uboga w składniki odżywcze tylko przyspieszają ten proces. Ale natura oferuje proste rozwiązanie, które od wieków znane jest w medycynie ludowej: szafran. Ten intensywnie żółtopomarańczowy dodatek nie tylko wzbogaca smak potraw, ale również może korzystnie wpływać na zdrowie oczu. Badania sugerują, że regularne spożywanie szafranu może poprawić ostrość widzenia, a nawet spowolnić postęp zwyrodnienia plamki żółtej. Jak to zrobić? Zobacz poniżej.
Składniki:
0,5 g (około 10–15 nitek) wysokiej jakości szafranu
1 szklanka gorącej (ale nie wrzącej) wody lub mleka roślinnego
(Opcjonalnie) 1 łyżeczka miodu lub kilka kropli soku z cytryny
Sposób przyrządzenia:
