Stek hamburgerowy z cebulą i sosem

KROK 1:
Połączyłem mieloną wołowinę, bułkę tartą, jajka, cebulę i proszek czosnkowy, sos Worcestershire, a na koniec dodałem pół łyżeczki soli i drugą połowę czarnego pieprzu.
KROK 2:
Uformowałem 8 kulek i uformowałem z nich steki.
KROK 3:
Usmażyłem kotlety i utrzymywałem je w cieple.
KROK 4:
Na tej samej patelni podsmażyłem cebulę z czosnkiem w proszku i mąką, a następnie stopniowo dodałem sos Worcestershire i bulion. Gotowałem mieszankę przez 7 minut.
OSTATNI KROK:
Włożyłem kotlety z powrotem na patelnię i smażyłem je przez ponad 10 minut.
PODAJ I SMACZNEGO! 😋😉

 

Leave a Comment