Smażona cukinia, pomidory i pierś z kurczaka z czosnkiem i papryką

🔪 Przygotowanie:

1. Przygotowanie warzyw: Cukinię pokroić w półksiężyce, a pomidory w drobną kostkę.

2. Zrumień kurczaka: Lekko spryskaj patelnię z nieprzywierającą powłoką olejem, zrumień pokrojonego w kostkę kurczaka z posiekanym czosnkiem, papryką, kminem, solą i pieprzem.

3. Dodaj warzywa: Dodaj cukinię i smaż przez 5 minut na średnim ogniu. Następnie dodaj pomidory, przykryj i smaż przez kolejne 10 minut.

4. Wykończenie: Skrop sokiem z cytryny, posyp świeżymi ziołami i dobrze wymieszaj.

5. Podawaj na ciepło, samodzielnie lub z zieloną sałatą.

Leave a Comment