Wprowadzenie:
Marzysz o czymś szybkim, efektownym i pysznym do popołudniowej kawy? Poznaj nasz przepis na wyjątkowe ciasteczka „Tulipanki” – kruche, delikatne i z pysznym nadzieniem, które rozpływa się w ustach. Ich wygląd zachwyci gości, a smak sprawi, że znikną z talerza w mgnieniu oka. Co najlepsze? Przygotujesz je błyskawicznie i bez kulinarnych fajerwerków!
Składniki:
Na ciasto:
200 g miękkiego masła
2 żółtka
2 łyżki śmietany 18%
1/2 szklanki cukru pudru
2,5 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Na nadzienie:
150 g białego sera (zmielonego lub z wiaderka)
1 żółtko
2 łyżki cukru waniliowego
1 łyżka cukru pudru
Ulubiony dżem lub konfitura (np. malinowa, wiśniowa)
Sposób przyrządzenia:
Zagnieć ciasto: W misce połącz miękkie masło z cukrem pudrem i żółtkami. Dodaj śmietanę, następnie stopniowo dosypuj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i solą. Zagnieć gładkie, miękkie ciasto.
Schłódź: Owiń ciasto folią spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut.
