Przygotuj skrzydełka kurczaka:
Przed użyciem rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
W dużej misce wymieszaj skrzydełka kurczaka z oliwą z oliwek, solą, pieprzem, czosnkiem w proszku, cebulą w proszku i wędzoną papryką, aż będą dobrze pokryte.
Połóż skrzydełka na blasze do pieczenia pokrytej papierem pergaminowym, upewniając się, że się nie stykają.
Piecz w piekarniku w ustawionej temperaturze przez 40–45 minut, przewracając je w połowie pieczenia, aż skrzydełka będą złocistobrązowe i chrupiące.
Przygotuj kremowy sos czosnkowo-parmezanowy:
W średniej wielkości garnku rozpuść masło na średnim ogniu.
Wrzuć posiekany czosnek na patelnię i smaż, aż zacznie ładnie pachnieć, przez około 1–2 minuty.
Dodaj śmietanę kremówkę i podgrzewaj mieszankę, aż zacznie lekko wrzeć.
Powoli dodawaj parmezan do sosu, aż będzie gładki i kremowy.
Dodaj włoskie przyprawy, sól i pieprz według własnego smaku.
Zmniejsz ogień i pozwól sosowi lekko zgęstnieć, mieszając od czasu do czasu.
Wymieszaj skrzydełka kurczaka z sosem.
Po upieczeniu skrzydełek przełóż je do dużej miski.
Polej skrzydełka kremowym sosem czosnkowo-parmezanowym i mieszaj, aż będą całkowicie pokryte.
Dodaj dekorację i prezent:
Przenieś pikantne skrzydełka z kurczaka na talerz, aby je podać.
Posypać świeżo posiekaną pietruszką.
Podawać od razu z dodatkowym sosem do maczania.
Zalety
Pełne białka: Skrzydełka kurczaka są doskonałym źródłem najwyższej jakości białka, które jest ważne dla budowy i wzmocnienia mięśni.
Wapń i zdrowe tłuszcze: Parmezan i śmietana kremówka w sosie zawierają sporą dawkę wapnia i zdrowych tłuszczów, które są niezbędne dla mocnych kości i ogólnego dobrego samopoczucia.
Czosnek pomaga wzmocnić układ odpornościowy i może chronić przed przeziębieniami i innymi chorobami.
Dobre samopoczucie: Połączenie kremowego sosu z chrupiącymi skrzydełkami kurczaka nie tylko jest smaczne, ale może też poprawić nastrój, zamieniając całość w rozgrzewające danie o wielu zaletach!
