Zaparzanie naparu z Epazote:
Najprostszym sposobem na korzystanie z dobroczynnych właściwości Epazote jest przygotowanie naparu. Wystarczy wrzucić dwa świeże lub suszone liście rośliny do szklanki wrzącej wody i zaparzać przez około 5–10 minut. Pij napar codziennie, aby wspomóc proces trawienia i cieszyć się jego innymi korzyściami zdrowotnymi.
Dodanie do potraw:
Epazote można również dodawać do gotowanych potraw, szczególnie tych z fasolą, gdzie pomaga w redukcji gazów trawiennych, które mogą być problematyczne. Dwa liście w trakcie gotowania to wystarczająca ilość, aby cieszyć się jego korzyściami.
Infuzje z Epazote:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Z liści Epazote można również przygotować infuzję z dodatkiem innych ziół, jak mięta, czy rumianek. Taką mieszanką można wzbogacić napój, który będzie działał kojąco na układ pokarmowy.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Napar z Epazote najlepiej podawać świeży, ale można go także przechować w lodówce przez 1-2 dni. Jeżeli przygotowujesz go na później, pamiętaj, że najlepiej smakuje na ciepło, ale można go także pić schłodzony.
Przechowywanie liści Epazote:
Liście Epazote najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w ciemnym i chłodnym miejscu, aby zachowały swoje właściwości. Świeże liście mogą być przechowywane w lodówce, ale najlepiej wykorzystać je jak najszybciej, aby nie straciły aromatu i wartości odżywczych.
Warianty:
Ziołowe mieszanki:
