Pyszna sałatka, idealny sposób na zachowanie warzyw z ogrodu na zimę, wystarczy wtedy tylko otworzyć słoik i mamy gotową sałatkę do obiadu.
Tym razem z kapusty, papryki, marchewki i ogórków, bardzo kolorowa i smaczna, polecam
Składniki:
1,5 kg białej kapusty
3 duże czerwone papryki
3 duże cebule
0,5 kg ogórków gruntowych
0,5 kg marchewki
1 łyżka soli
na zalewę:
3 szkl. wody
1 szkl. cukru
1 szkl. octu 10 %
5 łyżek oleju
1 łyżeczka soli
2 liście laurowe
3 ziela angielskie
kilka kulek pieprzu czarnego
Przygotowanie:
