Porcje dla 4 osób. Czas przygotowania: 15 min.
Składniki
– 250 g krótkiego makaronu (mezze penne lub makaronu macaroni)
– 150 g naturalnego tuńczyka (odsączonego)
– 150 g ziaren kukurydzy (odsączonych)
– 100 g zielonej papryki (pokrojonej w kostkę)
– 50 g czerwonej papryki (pokrojonej w kostkę)
– 5 g świeżej natki pietruszki (posiekanej)
– 60 g majonezu
– 2 łyżki jogurtu naturalnego (30 g)
– 1 łyżka soku z cytryny (15 ml)
– Sól drobna, świeżo zmielony pieprz
Sposób przygotowania
