Roladki z tuńczykiem i ziemniakami – pyszna i prosta przekąska z pomysłem

Przygotuj farsz:
Ugotowane ziemniaki rozgnieć widelcem. Dodaj tuńczyka, majonez, musztardę, cebulę, przyprawy i świeże zioła. Wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.

Przygotuj bazę roladek:

Jeśli używasz tortilli – rozłóż na płasko.

Jeśli wybierasz warzywa – grilluj plastry cukinii/bakłażana przez kilka minut z każdej strony.

Jeśli używasz ciasta francuskiego – pokrój na prostokąty i lekko rozwałkuj.

Formowanie roladek:
Na każdy kawałek nałóż porcję farszu i zawiń ciasno w rulonik.

(Opcjonalnie) Pieczenie:
Roladki z ciasta francuskiego piecz w 200°C przez 15–20 minut, aż będą złociste.

🧊 Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj na zimno jako przystawkę lub lunch do pracy.

Wersję z ciasta francuskiego serwuj na ciepło z sosem jogurtowym lub czosnkowym.

Przechowuj w lodówce do 2 dni w szczelnym pojemniku.

Roladki można przygotować wcześniej i schłodzić przed podaniem, dzięki czemu lepiej się kroją.

🔄 Warianty:
Zamiast tuńczyka możesz użyć łososia wędzonego lub kurczaka z rosołu.

Dodaj do farszu ser feta lub starty żółty ser dla głębszego smaku.

Dla wersji wegetariańskiej: zamiast tuńczyka użyj ciecierzycy lub fasoli.

Zamiast ziemniaków sprawdzą się również ugotowane bataty.

❓ FAQ: