Och, jest coś magicznego w zbieraniu się w okresie wielkanocnym z naszymi bliskimi, nie sądzisz? W naszej przytulnej małej kuchni uwielbiamy przygotowywać smakołyki, które sprawiają, że te chwile są jeszcze słodsze. Te wolnowarowe białe czekoladowe cukierki wielkanocne to jedno z tych pysznych dzieł, które stały się tradycją w naszym domu — i mogą stać się nią również w Twoim! Przygotowanie ich w wolnowarze jest dziecinnie proste, a dzieci mogą pomóc w dekorowaniu, aby każdy kawałek był wyjątkowo wyjątkowy. Idealne na spotkania wielkanocne lub po prostu, aby rozjaśnić wiosenny stół z przekąskami, te cukierki z pewnością zachwycą wszystkich łasuchów w rodzinie.
Te pyszne białe czekoladowe cukierki są absolutnie urocze same w sobie, ale wspaniale komponują się z małą filiżanką kawy dla dorosłych lub wysoką szklanką mleka dla dzieci. Podaj je w ładnym wielkanocnym koszyku wyłożonym kolorową serwetką lub postaw świąteczny talerz na stole z deserami. Są słodkim zakończeniem wielkanocnego posiłku lub pyszną przekąską podczas polowania na jajka i wiosennych uroczystości.
Reklama
Wolnowarowe białe czekoladowe cukierki wielkanocne
Porcje: Wychodzi około 24 sztuk
Składniki
– 1 i 1/2 funta wysokiej jakości białej czekolady, połamanej na kawałki
– 1 szklanka pastelowych mini pianek
– 1 szklanka chrupiących płatków ryżowych
– 1/2 szklanki posiekanych niesolonych migdałów (lub orzechów do wyboru)
– Wielkanocne posypki lub dekoracje cukierkowe
Instrukcje
1. Zacznij od wyłożenia blachy do pieczenia papierem pergaminowym lub silikonową matą do pieczenia, aby Twoje cukierki były gotowe do nadania kształtu bez żadnych problemów.
2. Dodaj kawałki białej czekolady do wolnowaru. Przykryj i ustaw na niską temperaturę, pozwalając czekoladzie delikatnie się rozpuścić. Powinno to zająć około godziny — po prostu mieszaj co 15 minut, aby upewnić się, że równomiernie się topi i nie przywiera. 3. Gdy czekolada będzie gładka jak jedwab, wmieszaj mini pianki, chrupiące płatki ryżowe i posiekane orzechy, aż będą z miłością pokryte tą kremową, białą czekoladową dobrocią.
4. Za pomocą łyżki lub małej łyżki do ciastek nakładaj mieszankę na przygotowaną blachę do pieczenia. Nie musisz być precyzyjny; unikalny kształt każdego cukierka jest częścią jego domowego uroku.
5. Natychmiast udekoruj cukierki posypką wielkanocnej radości — uroczymi małymi posypkami, cukierkowymi jajkami lub czymkolwiek, co łaskocze Twoją wielkanocną fantazję.
6. Teraz cierpliwości, moja droga. Pozostaw cukierki do stężenia, aż stwardnieją. Zajmie to około godziny w temperaturze pokojowej, a jeśli się spieszysz, włóż je do lodówki na około 30 minut.
7. Po stężeniu te smakołyki są gotowe, aby z miłością dzielić się nimi z rodziną i przyjaciółmi. Przechowuj wszelkie resztki w szczelnym pojemniku, aby zachować ich zachwycającą chrupkość.
Reklama
Wariacje i porady
– Jeśli ktoś w Twojej rodzinie ma alergię na orzechy, po prostu pomiń migdały i dodaj trochę więcej chrupiącego ryżu lub zastąp je nasionami, takimi jak dynia lub słonecznik.
– Aby uzyskać inny efekt, możesz dodać suszone owoce, takie jak żurawina lub morele, aby uzyskać odrobinę cierpkości.
– Lubisz odrobinę więcej tekstury? Rozważ dodanie kawałków precla, aby uzyskać słoną chrupkość.
– Jeśli Twój wolnowar jest gorący, uważaj na białą czekoladę — przypalona partia to jak przegapione jajko wielkanocne, trochę rozczarowanie!
Pamiętaj, że Wielkanoc to czas odnowy i radości, a te cukierki to po prostu słodkie echo tego ducha. Przygotuj partię i obserwuj, jak uśmiechy rozkwitają jak żonkile w Twojej własnej kuchni. Wesołych Świąt Wielkanocnych i słodkich przekąsek, moi przyjaciele!
Zasoby
