zobacz więcej na następnej stronie ReklamaPrzygotowanie mięsa: Polędwicę wieprzową pokrój w cienkie paski lub kostkę. Posól i popieprz mięso, a następnie smaż na rozgrzanym oleju na dużej patelni, aż stanie się lekko złociste i chrupiące. Następnie przełóż mięso na talerz i odstaw na bok.
Przygotowanie warzyw: Na tej samej patelni, w razie potrzeby, dodaj odrobinę oleju i smaż cebulę, czosnek, paprykę i marchew przez około 3-4 minuty, aż warzywa staną się lekko miękkie, ale wciąż chrupiące.