Składniki
453 g polędwicy wołowej, cienko pokrojonej
1 papryka, pokrojona w kostkę
1 drobno posiekana cebula
2 łyżeczki soli przyprawowej (podzielonej)
1 łyżeczka przyprawy Montreal Steak
1 łyżeczka pieprzu cayenne
16 plasterków sera provolone
4 tortille
Olej roślinny
