CIASTO – BAZA NASZEGO DESERU: Najpierw ubij jajka z cukrem na puszystą masę. W drugiej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i budyń czekoladowy. Dodaj to wszystko do jajecznej masy i miksuj, aż uzyskasz gładką konsystencję ciasta.
PIECZENIE – BO CIACHO SUROWE TO NIE TO: Wlej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia lub natłuszczonej (żeby się nie przypaliło!). Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut (tak, to najgorsza część – czekanie). Kiedy ciasto się zarumieni, wyciągnij je i pozostaw do ostygnięcia.
POLEWA – NAJLEPSZA ŚMIETANA: W czasie, gdy ciasto odpoczywa, ubij śmietanę na sztywną pianę. Jeśli chcesz, dodaj trochę kirschu, żeby polewa miała więcej charakteru.
DEKORACJA – DESER MÓWI SAM ZA SIEBIE: Na wystudzone ciasto połóż wiśnie, a potem równomiernie rozsmaruj śmietanę. Na koniec posyp startą gorzką czekoladą. Pamiętaj – jesteśmy w Schwarzwaldzie, więc nie oszczędzaj na składnikach!
JEMY! 🍰 Pokrój, podaj i delektuj się smakiem, który zaskoczy wszystkich!
PORADY, ABY WSZYSTKO POSZŁO GŁADKO:
