Wprowadzenie
Ciasto marchewkowe to jeden z klasycznych wypieków, który cieszy się ogromną popularnością. Jednak kiedy dodasz do niego soczysty ananas, zyskuje zupełnie nowy smak i teksturę, tworząc idealne połączenie. W tym przepisie znajdziesz sposób na wilgotne, aromatyczne ciasto marchewkowe z dodatkiem ananasa, które będzie idealnym wyborem na każdą okazję. Zaskocz swoich gości tym wyjątkowym smakiem, który na pewno zapadnie im w pamięć.
Składniki:
2 szklanki startej marchewki
1 szklanka ananasa w kawałkach (można użyć ananasa z puszki, dobrze odsączonego)
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
3 jajka
1/2 szklanki oleju roślinnego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu
1/4 łyżeczki soli
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 szklanki orzechów włoskich lub migdałów (opcjonalnie)
