Składniki:
500 g mielonego kurczaka
1/2 szklanki bułki tartej
1/4 szklanki mleka
1 mała cebula, drobno posiekana
1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
1 jajko
Sól i pieprz do smaku
1/4 szklanki świeżego koperku, posiekanego
2 szklanki bulionu drobiowego
1/2 szklanki śmietany kremówki
1 łyżka mąki pszennej
