Instrukcje:
Przygotuj składniki: posiekaj czosnek, pokrój ziemniaki w plasterki, posiekaj cebulę, marchewkę i pomidora.
Hartowanie mielonej wołowiny: Zrumień mieloną wołowinę po podsmażeniu cebuli na oliwie z oliwek. Wymieszaj z chili w proszku, solą, pieprzem, tymiankiem i pietruszką dla smaku.
Czosnek, marchewkę, pomidora i mrożony groszek należy wmieszać do bulionu przed dodaniem warzyw. Doprawić mąką, aby zagęścić, następnie dodać bulion warzywny i gotować przez pięć do siedmiu minut.
Przed ułożeniem warstw ziemniaków i mielonej wołowiny, przygotuj piekarnik i wysmaruj masłem naczynie do pieczenia. Na wierzch posyp przyprawami.
Przed odkryciem i pieczeniem przez kolejne 15–20 minut, a gdy ziemniaki będą miękkie, przykryj je i piecz przez 30 minut.
Przed podaniem, jeśli wolisz, możesz posypać natką pietruszki.
Cieszyć się!
