Przepis- Sernik Stracciatella bez pieczenia

Przygotować kruchy spód. Pokruszone herbatniki wymieszać z rozpuszczonym masłem. Następnie wyłożyć dno i trochę boku tortownicy ( u mnie 18 cm). Wstawić do lodówki. Śmietankę ubić. Dodać cukier puder, mascarpone, roztopioną zimną białą czekoladę, żelatynę i na końcu delikatnie wmieszać potartą mleczną czekoladę. Masę wylać na kruchy spód. Wierzch posypać resztą startej czekolady. Wstawić do lodówki najlepiej na całą noc.

Leave a Comment