Rozkoszuj się bogatą, aksamitną słodyczą wegańskiej czekolady dzięki temu pysznemu przepisowi na wegańską czekoladę. Wykonany ze zdrowych składników i nie zawierający żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego, jest idealny dla osób stosujących wegański tryb życia lub po prostu szukających zdrowszej alternatywy dla tradycyjnych czekoladowych przysmaków. Ten przepis łączy w sobie słodycz gorzkiej czekolady z nutą słodyczy, dzięki czemu powstaje przepyszna przekąska, która zaspokoi Twoją ochotę na czekoladę. Rozkoszuj się bez poczucia winy przyjemnością jedzenia tej wegańskiej czekolady i delektuj się każdym kęsem!
Porcje: 12 porcji
Składniki :
1 szklanka wegańskich kawałków gorzkiej czekolady
1/2 szklanki oleju kokosowego
1/4 szklanki czystego syropu klonowego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/4 łyżeczki soli morskiej
Opcjonalne dodatki: kruszone orzechy, wiórki kokosowe, suszone owoce
Instrukcje:
W misce, którą można używać w kuchence mikrofalowej, wymieszaj wegańskie kawałki gorzkiej czekolady i olej kokosowy. Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej w 30-sekundowych odstępach, mieszając po każdym podgrzaniu, aż kawałki czekolady i olej kokosowy się rozpuszczą i dobrze wymieszają.
Do rozpuszczonej mieszanki czekoladowej dodaj czysty syrop klonowy, ekstrakt waniliowy i sól morską. Mieszaj dokładnie, aż wszystkie składniki się połączą.
Wyłóż blachę lub naczynie do pieczenia papierem pergaminowym. Wlej mieszankę czekoladową do foremki i równomiernie rozprowadź ją szpatułką. Jeśli chcesz, posyp mieszankę czekoladową swoimi ulubionymi dodatkami. W tym przepisie dobrze sprawdzą się pokruszone orzechy, wiórki kokosowe i suszone owoce.
Umieść formę w lodówce i pozwól jej się schłodzić przez co najmniej 2 godziny, lub do momentu całkowitego stężenia czekolady.
Gdy czekolada stwardnieje, wyjmij ją z lodówki. Za pomocą ostrego noża pokrój go na kwadraty wielkości kęsa lub połam na nieregularne kawałki.
Podaj i ciesz się! Resztę wegańskiej czekolady przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez okres do dwóch tygodni.
Wartości odżywcze na porcję (wartości przybliżone):
