Przepis na szkolną pizzę – Nie zmarnuj tego przepisu

Rozgrzej piekarnik do 240°C.
Spryskaj 18 x 13 blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia.
Do dużej miski dodaj mąkę, mleko w proszku, cukier, drożdże i sól. Wymieszaj trzepaczką.
Do ciepłej wody dodaj olej. Wlej do mieszanki mąki. Mieszaj drewnianą łyżką, aż ciasto się utworzy. Nie martw się grudkami – nie powinno być suchych miejsc.
Rozłóż ciasto na blasze opuszkami palców, aż będzie gładkie. Jeśli ciasto nie chce się połączyć, odstaw je na 5 minut i spróbuj ponownie.
Piecz tylko spód przez 8-10 minut. Wyjmij z piekarnika i odstaw.
Nadzienie:
Obsmaż mięso (dodaj sól i pieprz), aż będzie przypominało kruszonkę. Odcedź i odstaw.
Wyjmij sos.
Aby złożyć częściowo upieczony spód:
Posmaruj sosem spód.
Posyp mięsem.
Posyp serem.
Piecz w temperaturze 240°C przez 8-10 minut, aż ser zacznie się rumienić.
Odstaw na 5 minut, pokrój na kawałki i podawaj.

Leave a Comment