Składniki (na 4 porcje):
Pieczarki średniej wielkości: 500 g
Mąka pszenna: ½ szklanki
Jajka: 2 sztuki
Bułka tarta lub panko: 1 szklanka
Ser parmezan (opcjonalnie): 3 łyżki
Papryka słodka: 1 łyżeczka
Czosnek granulowany: ½ łyżeczki
Sól i pieprz: do smaku
Oliwa w sprayu lub do skropienia: 2 łyżki
Przygotowanie: