– Chleb najlepiej smakuje na ciepło, posmarowany masłem ziołowym lub podany z oliwą.
– Przechowuj go w lnianym woreczku lub zawinięty w papier – zachowa świeżość przez 2–3 dni.
– Jeśli chcesz przedłużyć trwałość – zamroź kromki i odgrzewaj w tosterze.
—
### **Warianty:**
– **Z serem:** Dodaj do ciasta ½ szklanki tartego sera (np. mozzarella, cheddar).
– **Pikantny:** Wrzuć szczyptę chili lub posiekane jalapeño.
– **Ziołowy:** Wzbogacaj smak świeżymi ziołami jak pietruszka, bazylia czy tymianek.
– **Bezglutenowy:** Użyj mieszanki mąk bezglutenowych – konsystencja będzie inna, ale smak nadal znakomity.
—
**FAQ:**
**Czy mogę użyć świeżych drożdży zamiast instant?**
Tak, zamiast 2 ½ łyżeczki drożdży instant użyj 20 g świeżych drożdży i rozpuść je w letniej wodzie przed dodaniem do mąki.
**Dlaczego chleb się nie podniósł?**
Prawdopodobnie drożdże były stare lub w pomieszczeniu było za zimno. Upewnij się, że woda nie była zbyt gorąca ani za zimna.
**Czy można pominąć czosnek?**
Oczywiście! Wtedy otrzymasz bazowe ciasto, które możesz modyfikować według upodobań.
**Jak uzyskać bardziej chrupiącą skórkę?**
Umieść naczynie z wodą na dnie piekarnika podczas pieczenia – para poprawia strukturę skórki.
—
Jeśli chcesz, mogę też przygotować wersję graficzną tego przepisu lub zapisać go jako PDF. Chcesz?
