Wprowadzenie
Ogórki lekko solone to pyszna i orzeźwiająca przekąska, która idealnie komponuje się z daniami obiadowymi, ale również świetnie smakuje na przyjęciach czy w letnie dni. W prosty sposób możesz przygotować je w domu, uzyskując chrupiące ogórki o delikatnie słonym smaku, które z pewnością przypadną do gustu wszystkim miłośnikom kiszonych warzyw. Bez długiego czekania, te ogórki będą gotowe do podania w zaledwie kilka dni!
Składniki:
1 kg świeżych ogórków gruntowych
1 łyżka soli (najlepiej kamiennej lub morskiej)
1 litr wody
2-3 ząbki czosnku
1 łyżeczka ziaren gorczycy
1-2 gałązki koperku (najlepiej świeżego)
Opcjonalnie: liść laurowy, kilka ziaren pieprzu lub chilli (jeśli chcesz dodać ostrości)
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
