1️⃣ Przygotuj Ciasto: W małej misce rozpuść drożdże i cukier w ciepłej wodzie. Odstaw na 5 minut, aż będzie piankowate. W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i roztopione masło. Stopniowo dodawaj mieszankę drożdżową, mieszając, aż powstanie ciasto. Zagniataj ciasto przez 5-7 minut, aż będzie gładkie i elastyczne. Przykryj i odstaw do wyrośnięcia na 1 godzinę w ciepłym miejscu.
2️⃣ Podziel i napełnij: Rozgrzej piekarnik do 220°C (425°F). Podziel ciasto na 8-10 równych części. Rozwałkuj każdy kawałek na mały prostokąt. Umieść linię startego sera na środku każdego prostokąta. Złóż ciasto na ser i ściśnij brzegi, aby szczelnie je zamknąć.
3️⃣ Uformuj precle: Rozwałkuj wypełnione ciasto na wałki i uformuj je w klasyczne kształty precli lub zachowaj je jako nadziewane patyczki.
