Oto jak to zrobić: Najpierw rozwałkuj ciasto francuskie i posmaruj połowę śmietany na jednej połowie ciasta. Rozłóż połowę pokrojonej w kostkę szynki i sera na wierzchu. Złóż niepokrytą stroną ciasta francuskiego na drugą stronę.
Ponownie posmaruj połowę ciasta pozostałą śmietaną i dodaj pokrojoną w kostkę szynkę i starty ser na wierzchu. Złóż na nią niepokrytą połowę ciasta.
Teraz pokrój ciasto francuskie w paski. Ostrożnie zwiń w spiralę i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 190° przez około 20 minut.
Inna wersja: Te paluszki smakują również bardzo dobrze, jeśli zamiast szynki użyjesz wędzonego łososia. Do tego potrzebujesz ok. 200 g.
