Instrukcje:
Przygotuj składniki: Dokładnie umyj liście portulaki. Pokrój pomidory i ogórki w plasterki, a czerwoną cebulę drobno posiekaj.
Skład sałatki: W dużej misce sałatkowej wymieszaj puree ziemniaczane z pomidorami, ogórkami i plasterkami cebuli. Sos: Skropić sałatkę oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Sól i pieprz do smaku.
Dodaj fetę: Aby uzyskać kremowy smak, dodaj garść pokruszonej fety.
Wymieszaj i podaj: Delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić przyprawy. Podawaj natychmiast, aby cieszyć się świeżością i smakiem tej zdrowej sałatki. Podsumowanie
Portulaka jest często traktowana jako chwast, ale w rzeczywistości jest to roślina o niezwykłych właściwościach odżywczych i leczniczych. Ze względu na bogactwo kwasów tłuszczowych omega-3 i przeciwutleniaczy, a także korzystny wpływ na trawienie i zdrowie serca, jest cennym sprzymierzeńcem w walce o dobre samopoczucie. Włączając portulakę do swojej diety dzięki temu prostemu przepisowi, będziesz mógł cieszyć się jej licznymi zaletami, a jednocześnie odkryć nowy, pyszny składnik.
