Minerały (szczególnie potas, magnez i wapń)
Witaminy (szczególnie C, A, B i E)
B-karoten (stąd kolor łodyg… i nazwa rośliny)
I wreszcie Omega 3, co jest rzadkością w przypadku zielonych liści (stąd oleisty wygląd rośliny) Jak
zapewne zrozumiałeś, portulaka jest na ogół bogata w przeciwutleniacze i dostarcza wielu składników odżywczych, ważnych niezależnie od naszej diety. Tradycyjnie spożywana była przez wiele ludów i jest również częścią słynnej diety kreteńskiej.
Portulaka może być również stosowana w ziołolecznictwie. Jeszcze jej nie wypróbowałam, ale czytałam, że sok z portulaki może być stosowany jako środek leczniczy i przeciwzapalny. Żucie liści ma łagodzić ból gardła i wrażliwe dziąsła. Napar z suszonych młodych liści ma właściwości moczopędne i odtruwające. Na pewno dam znać, jak poszło, jak tylko będę miała okazję go wypróbować.
Zastosowanie wewnętrzne
Napar z liści portulaki działa oczyszczająco i łagodząco na zgagę oraz skurcze żołądka.
Wskazany jest także w przypadku nadciśnienia tętniczego oraz jako środek rozkurczający w przypadku bezsenności i nerwowości.
Żuj liście: środek na ból gardła i zapalenie dziąseł.
Zastosowanie zewnętrzne
