🟡 Wprowadzenie:
Poranki bywają zabiegane, ale to nie znaczy, że trzeba rezygnować z pożywnego i smacznego śniadania. Ta zapiekanka to idealna propozycja dla tych, którzy lubią rozpocząć dzień z energią i pełnym brzuchem. Prosta w przygotowaniu, pełna białka i rozgrzewającego smaku sera, może stać się Twoim śniadaniowym rytuałem lub weekendowym przysmakiem.
Świetnie sprawdzi się też jako danie do podania gościom podczas rodzinnego brunchu. A co najlepsze – możesz ją przygotować wcześniej i odgrzać, kiedy tylko poczujesz głód.
🟠 Składniki (na 4–6 porcji):
6 dużych jajek
1 szklanka mleka (może być roślinne)
1 i ½ szklanki startego sera (np. cheddar, gouda, mozzarella)
1 mała cebula, drobno posiekana
1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
1 łyżka masła lub oliwy
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu
½ łyżeczki słodkiej papryki
1 szklanka pokrojonego chleba (może być czerstwy) lub ugotowanych ziemniaków
Świeże zioła do posypania (np. szczypiorek, pietruszka)
🔵 Sposób przyrządzenia:
