Wprowadzenie:
Mięso wieprzowe to jeden z najpopularniejszych wyborów na obiad, ale z czasem warto zaszaleć z nowymi smakami i przyprawami. Polędwiczka wieprzowa w miodzie i czosnku to wyjątkowe połączenie słodyczy miodu z wyrazistością czosnku, które tworzy prawdziwą uczta dla podniebienia. To danie jest szybkie, łatwe do przygotowania, a jednocześnie wystarczająco eleganckie, by zaserwować je na specjalną okazję. Polędwiczka wychodzi delikatna, soczysta i pełna smaku – idealna do podania z dodatkiem ziemniaków, ryżu lub lekką sałatką. Spróbuj, a już nigdy nie będziesz chciał wrócić do zwykłych kotletów!
Składniki:
500 g polędwiczki wieprzowej
2 łyżki miodu (najlepiej płynnego)
3 ząbki czosnku (posiekane lub przeciśnięte przez praskę)
1 łyżka oliwy z oliwek lub masła
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka ziół prowansalskich (opcjonalnie)
1 łyżka musztardy (opcjonalnie, dla wzbogacenia smaku)
Sposób przyrządzenia:
