Wyjmij ciasteczka łyżką do ciastek lub dużą łyżką i lekko spłaszcz rękoma, a następnie połóż na jagodach w naczyniu do pieczenia. Powtarzaj, aż prawie pokryjesz jagody, nie ma problemu, jeśli trochę wystaje. Możesz nie wykorzystać całego ciasta, to całkowicie w porządku. Zrób ciasteczka lub bułeczki z resztek.
Posmaruj wierzch ciasteczek gęstą śmietaną i posyp cukrem. Cukier do posypywania, cukier turbinado lub cukier granulowany.
1 łyżka śmietanki kremówki, 2 łyżki cukru do
posypywania Piecz przez 30 do 40 minut lub do momentu, aż nadzienie jagodowe zacznie bulgotać, a ciasteczka będą lekko złocistobrązowe i upieczone. Wyjmij z piekarnika i przenieś patelnię na kratkę, a następnie pozostaw do ostygnięcia na co najmniej 10 minut przed podaniem. Cobbler można podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Delektuj się bitą śmietaną lub lodami waniliowymi. Uwagi
Resztki
przechowuj w temperaturze pokojowej do 2 dni lub w lodówce do 4 dni. Najlepiej smakuje w dniu przygotowania lub następnego dnia.
Wartości odżywcze
Kalorie: 374kcal | Węglowodany: 55g | Białko: 4g | Tłuszcz: 17g | Tłuszcz nasycony: 10g | Tłuszcz wielonienasycony: 1g | Tłuszcz jednonienasycony: 4g | Tłuszcz trans: 1g | Cholesterol: 52mg | Sód: 85mg | Potas: 180mg | Błonnik: 2g | Cukier: 32g | Witamina A: 614IU | Witamina C: 8mg | Wapń: 59mg | Żelazo: 1mg
