
Placek, który skradł serce mojego męża – domowe ciasto z rodzinną historią
1. Czy mogę użyć mleka zamiast maślanki?
Tak, choć maślanka nadaje lepszą wilgotność i lekko kwaskowy smak.
2. Jakie owoce sprawdzą się najlepiej?
Jabłka, jagody, brzoskwinie, gruszki, maliny – świeże lub z kompotu/puszki (dobrze odsączone).
3. Ciasto nie wyrosło – dlaczego?
Upewnij się, że proszek do pieczenia jest świeży, a składniki miały temperaturę pokojową.
4. Czy mogę dodać mniej cukru?
Oczywiście – możesz zmniejszyć ilość cukru do 1/2 szklanki bez wpływu na konsystencję.
Chcesz, żebym przygotował inne przepisy z domową historią lub ulubione wypieki Twoich bliskich? Chętnie stworzę coś specjalnego! 🍂