
Pikantne Ciasto w Kształcie Słońca: Ricotta, Szpinak i Ziarna Słonecznika w Kruchym Cudzie
Czy mogę użyć ciasta kruchego zamiast francuskiego?
Można, ale ciasto francuskie daje lepszy efekt „listkujący” i bardziej dekoracyjny wygląd.
Jak uniknąć rozmiękczenia ciasta od środka?
Farsz powinien być dobrze odsączony – zbyt wilgotny szpinak może namoczyć spód.
Czy mogę zamrozić gotowe ciasto?
Tak, najlepiej przed pieczeniem. Rozmrażaj w lodówce przez noc i piecz jak zwykle.
To ciasto nie tylko wygląda spektakularnie – ono smakuje jak małe kulinarne święto! 🌿🥧