Przygotowanie piekarnika i patelni:
Rozgrzej piekarnik do 218°C (425°F). Pozostaw ciasto na ciasto do rozmrożenia na około 10 minut.
Lekko spryskaj 8 metalowych foremek do cannoli nieprzywierającym sprayem do pieczenia.
Przygotowanie muszli: 3. Na posypanej mąką powierzchni rozwiń ciasto na ciasto i wytnij cztery 4 ½-calowe krążki z każdego ciasta. 4. Ubij jajko z wodą, aby uzyskać polewę jajeczną. Owiń kółka ciasta wokół foremek na cannoli, uszczelniając krawędzie polewą jajeczną.
