Równomiernie rozłóż kawałki masła w foremkach i przykryj nimi łososia i szparagi.
Zwiń płaty łososia, zaciśnij brzegi, a następnie zwiń końce. Nie zwijaj zbyt ciasno – zostaw trochę miejsca w środku, aby ciepło mogło swobodnie krążyć.
Ułóż płaty łososia na blasze do pieczenia i piecz, łączeniem do góry, przez około 9–12 minut lub do momentu, aż będą upieczone.
Ostrożnie wyjmij upieczonego łososia z foliowych woreczków, skrop sokiem z cytryny i udekoruj świeżą pietruszką lub kolendrą oraz ćwiartką cytryny.
Smacznego!
