Karczochy po Marokańsku – Egzotyczna Harmonia Smaków i Przypraw

Wprowadzenie: Karczochy to warzywo, które wciąż pozostaje niedocenione w polskich kuchniach, a przecież w kuchni śródziemnomorskiej i północnoafrykańskiej są prawdziwym rarytasem. W Maroku traktuje się je z wielkim szacunkiem – jako składnik dań pełnych aromatów, przypraw i ciepła. Ten przepis przeniesie Cię do gwarnego marokańskiego targu, gdzie zapach kminu, cynamonu i świeżej kolendry miesza się … Read more

Przepis ten nazywa się „Kurczak za milion dolarów” i wystarczy jeden kęs, a już będziesz wiedzieć dlaczego!

Wydrukuj ten przepis Moim zdaniem nie ma nic lepszego niż delikatne, rozgrzewające danie z kurczaka, które jest uwielbiane od godzin. Kurczak za milion dolarów w wolnowarze to właśnie to — przepis, który przynosi bogactwo tradycji prosto na Twój kuchenny stół. Choć jego pochodzenie może być nieco niejasne, a plotki o nim pojawiają się w kuchniach … Read more

Ser, chleb czosnkowy, krewetki, grillowany ser

Składniki: Do chleba czosnkowego: 1 bochenek chleba francuskiego, przekrojony wzdłuż na pół 4 łyżki zmiękczonego masła 3 ząbki czosnku, drobno posiekane 1/4 szklanki startego parmezanu 1 łyżka posiekanej pietruszki Nadzienie krewetkowe: 1 funt krewetek, obranych i pozbawionych żyłek 2 łyżki oliwy z oliwek Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka papryki Do kanapki: 1 szklanka … Read more

Wytrawny kloc z morskimi smakami: krab, wędzony łosoś i krewetki

Składniki (na 6–8 porcji) Podstawa kłody: 200 g mięsa kraba (świeżego lub z puszki, dobrze odsączonego) 150g wędzonego łososia pokrojonego na małe kawałki 250 g świeżego sera (mascarpone lub Philadelphia) 3 jajka, oddzielone (żółtka i białka) 10 cl płynnej śmietanki 1 łyżka musztardy 1 łyżka posiekanego szczypiorku (lub koperku, według smaku) Sól i pieprz do … Read more

Ryba w sosie kokosowo-limonkowym z salsą z awokado

Wprowadzenie: Świeżość, egzotyka i równowaga na Twoim talerzu Szukasz lekkiego i szybkiego dania, które zachwyci Twoje kubki smakowe? Ta ryba w sosie kokosowym, limonkowym i z salsą z awokado spełnia wszystkie wymagania. Łączy w sobie rozpływającą się, chrupiącą i kremową konsystencję, tropikalne smaki, takie jak kolendra, kokos i awokado, oraz kolory przywodzące na myśl słoneczne … Read more

Uwielbiam te małe kąski! Zawsze na początku mam ochotę na jedną porcję, a kończę na całej misce!

Fudge to klasyczny przysmak, który z czasem stał się ulubionym przysmakiem w wielu amerykańskich domach i na całym świecie. Tradycyjną wersję robi się zwykle z czekoladą, ale dziś przyjrzymy się równie pysznej odmianie: białym kulkom czekoladowym z polewą czekoladową. Ten przysmak doskonale sprawdzi się podczas świąt lub spotkań rodzinnych. W odróżnieniu od swojego czekoladowego odpowiednika, … Read more

Grillowany Homar z Czosnkiem i Ziołami

Ingrédients :2 homards, coupés en deux dans le sens de la longueur4 cuillères à soupe de beurre, fondu4 gousses d’ail, émincées2 cuillères à soupe de persil frais, haché1 cuillère à soupe de jus de citronSel et poivre, au goûtQuartiers de citron pour servirInstructions : zobacz więcej na następnej stronie

Prosty grecki przepis na grillowaną ośmiornicę

Składniki : 1 kg ośmiornicy, oczyszczonej 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki świeżego soku z cytryny 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 łyżeczka suszonego oregano Sól i pieprz do smaku Cząstki cytryny do podania Posiekana świeża pietruszka do dekoracji (opcjonalnie) Instrukcje: zobacz więcej na następnej stronie

Brian, starszy mężczyzna, który jest na emeryturze i żyje ze skromnej emerytury, mimo to każdego wieczoru robi coś niezwykłego.

Przyrządza curry dla bezdomnych. Przygotowuje około pięćdziesięciu porcji w rekordowym czasie. Brian mówi: „Naprawdę cieszy mnie to, że mogę zapewnić ciepły posiłek głodnym i bezdomnym ludziom”. To właśnie tacy ludzie jak Brian sprawiają, że nasz świat każdego dnia staje się odrobinę lepszy. 😍