Pachnie jak raj! Ten wypiek to aromatyczna rozkosz, której nie sposób się oprzeć

Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Nasmaruj formę do pieczenia masłem lub wyłóż papierem.

Wymieszaj suche składniki: w misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól.

Ubij jajka z cukrem do uzyskania jasnej, puszystej masy. Dodaj ekstrakt waniliowy.

Dodaj masło i mleko, miksując na niskich obrotach.

Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając tylko do połączenia.

Wlej masę do formy i wygładź wierzch. (Opcjonalnie: posyp wierzch orzechami lub czekoladą.)

Piecz przez 35–40 minut, aż patyczek włożony w środek wyjdzie suchy.

Studź przez 15 minut przed wyjęciem z formy.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwuj na ciepło lub po ostudzeniu – z filiżanką kawy, mlekiem lub gałką lodów waniliowych.

Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni lub w lodówce do 5 dni.

Możesz też zamrozić w porcjach – wystarczy podgrzać i znów cieszyć się niebiańskim zapachem.

Warianty:
Dodaj skórkę z cytryny lub pomarańczy, by uzyskać bardziej cytrusowy aromat.

Wymień mleko na roślinne (migdałowe, owsiane), aby uzyskać wersję bez laktozy.

Wzbogać ciasto o jabłka, gruszki lub jagody, jeśli masz ochotę na owocową wersję.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie

Leave a Comment