Instrukcja: łatwe przygotowanie
Nie potrzebujesz specjalnych umiejętności. Aby przygotować własny, domowy eliksir, potrzebujesz tylko:
- 15 g suszonych liści nieszpułki (dostępnych w sklepach specjalistycznych)
- 1 l wody źródlanej
Zagotuj wodę w garnku , dodaj zioła i gotuj pod przykryciem przez 8 minut . Zdejmij z ognia i kontynuuj parzenie przez 10 minut . Delektuj się gorącym naparem dla chwili relaksu lub mrożonym z odrobiną cytryny, aby uzyskać letnią wersję.
A co z mało znanym owocem?
Często nazywany w Azji „bibace”, nieszpułka to prawdziwa skarbnica składników odżywczych. Bogaty w rozpuszczalny błonnik i przeciwutleniacze, reguluje komfort jelit i może zapobiegać pogorszeniu funkcji poznawczych. Jego subtelny smak, będący połączeniem moreli i gruszki, sprawia, że jest wszechstronnym składnikiem: można go smażyć na patelni, dodawać do soku lub po prostu jeść z apetytem.
