Oddziel białka od żółtek. Żółtka wymieszaj z cukrem i skrobią kukurydzianą, a następnie dodaj do twarogu.
Dodaj śmietanę do masy twarogowej i miksuj wszystko do uzyskania gładkiej konsystencji.
Do białek dodaj szczyptę soli i ubij je na sztywną pianę.
Delikatnie połącz pianę z białek z masą twarogową przy pomocy szpatułki.
Dodaj wiórki kokosowe i wymieszaj.
