Na początek pokrój pierś kurczaka na małe kawałki.
W misce ubij jajka i dopraw solą i pieprzem do smaku.
Pietruszkę siekamy i dodajemy do jajek ubitych z majonezem, serem i mąką. Dobrze wymieszaj.
Z drugiej strony na patelni rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu.
Zanurzaj każdy kawałek kurczaka w mieszance jajecznej, następnie smaż na patelni przez 3 do 5 minut z każdej strony, aż uzyskasz złoty kolor i ugotowanie.
