Cytryny dokładnie umyj i pokrój na mniejsze kawałki (ze skórką, jeśli są ekologiczne).
Czosnek obierz, a imbir zetrzyj na drobnej tarce.
Wszystkie składniki (oprócz miodu) umieść w blenderze i zmiksuj na jednolitą masę.
Przelej całość do garnka, dodaj wodę i delikatnie podgrzewaj (nie doprowadzając do wrzenia) przez 10 minut.
Odcedź napój i po ostudzeniu dodaj miód.
Przelej sok do szklanej butelki i przechowuj w lodówce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Zalecana porcja to 1 szklanka dziennie, najlepiej rano na czczo.
Sok można przechowywać w lodówce do 5 dni.
Przed spożyciem dobrze jest lekko wstrząsnąć butelką.
Warianty:
