1. Zacznij od natłuszczenia wolnowaru odrobiną roztopionego masła.
2. Ułóż plasterki cytryny na dnie wolnowaru.
3. Umieść filety z dorsza na plasterkach cytryny, upewniając się, że nie nachodzą na siebie.
4. W małej misce wymieszaj pozostałe roztopione masło, oliwę z oliwek, posiekany czosnek, bulion z kurczaka, sól i pieprz. Wlej tę mieszankę na filety z dorsza.
5. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 2-3 godziny lub do momentu, aż ryba będzie się łatwo rozdzielała widelcem. 6. Po upieczeniu posyp świeżą pietruszką, aby uzyskać eksplozję koloru i smaku.
7. Podawaj dorsza z ugotowanymi plasterkami cytryny i dodatkowym sosem z wolnowaru na wierzchu.
Reklama
Warianty i wskazówki
Aby uzyskać dodatkową warstwę smaku, możesz dodać odrobinę białego wina do mieszanki bulionowej. Jeśli wolisz trochę pikantności, szczypta płatków czerwonej papryki zdziała cuda. Zastąp dorsza dowolną twardą białą rybą, taką jak halibut lub dorsz. Aby uzyskać kompletny posiłek w jednym garnku, możesz dodać młode ziemniaki i zieloną fasolkę do wolnowaru, układając je wokół ryby.
Zasoby
Wydrukuj ten przepis
© CooktopCove O reklamach Warunki korzystania Polityka prywatności Nie sprzedawaj moich danych
