Krok 1: Dokładnie umyj cytrynę pod bieżącą wodą i pokrój ją w plasterki, usuwając pestki. Skórka zawiera olejki eteryczne, które wspomagają metabolizm – dlatego warto ją wykorzystać.
Krok 2: Umyj trawę cytrynową i pokrój ją na kawałki o długości około 2 cm. Zawiera ona naturalne substancje oczyszczające, które wspomagają trawienie i detoksykację.
Krok 3: Obierz imbir i pokrój go na małe kawałki. Jego właściwości termogeniczne stymulują metabolizm i działają przeciwzapalnie.
Krok 4: Zagotuj 1,5 litra przefiltrowanej wody w dużym garnku.
Krok 5: Dodaj plasterki cytryny, trawę cytrynową i imbir do wrzącej wody. Gotuj dokładnie przez 1 minutę, aby wyekstrahować cenne związki bez niszczenia składników odżywczych wrażliwych na ciepło.
Krok 6: Zdejmij garnek z ognia i pozostaw napój do zaparzenia na 30–45 minut, a następnie całkowicie ostudź. Płyn powinien nabrać złotego koloru.
Krok 7: Przecedź przez drobne sitko, delikatnie odciskając cząstki stałe, aby wydobyć jak najwięcej płynu. Usuń resztki i odstaw ziołowy bulion na bok.
Przygotowanie mieszanki jabłkowo-ogórkowej:
Krok 8: Dokładnie umyj jabłko, wydrąż gniazdo nasienne (nie zdejmując skórki!) i pokrój je na ćwiartki. Skórka zawiera cenne składniki odżywcze.
Krok 9: Umyj ogórka i pokrój go na duże kawałki. Dostarcza on ważnych minerałów i nawadnia organizm.
Krok 10: Umieść kawałki jabłka, kawałki ogórka i 250 ml wody w blenderze wysokoobrotowym.
Krok 11: Miksuj na wysokich obrotach przez 60–90 sekund, aż mieszanka będzie całkowicie gładka. Konsystencja powinna przypominać rzadkie smoothie.
Połącz, aby uzyskać napój energetyczny:
Krok 12: Przelej ostudzoną bazę ziołową do czystego, 2-litrowego szklanego pojemnika.
Krok 13: Dodaj mieszankę jabłkowo-ogórkową i dobrze wymieszaj.
Krok 14: Przechowuj w lodówce i popijaj w ciągu dnia. Przed podaniem dobrze wstrząśnij lub wymieszaj.
