Składniki:
– 3 średnie jajka
– 250 g mąki pszennej typu 00
– 500 ml mleka pełnotłustego
– 40 g masła
– Nutella (około 420 g)
– Cukier puder do smaku
Sposób przygotowania:
1. Przygotuj ciasto na naleśniki:
– Do miski wbij jajka i lekko je ubij.
– Dodaj mleko i dobrze wymieszaj.
– Rozpuść masło w rondlu na małym ogniu i dodaj je do mieszanki jajeczno-mlecznej.
– Przesiej mąkę do mieszanki i mieszaj, aż będzie gładka i bez grudek.
– Przykryj miskę folią spożywczą i odstaw ciasto do lodówki na co najmniej 30 minut.
