Ubij całą śmietanę kremówkę na sztywno, a następnie delikatnie wmieszaj ją do mieszanki serowej, uważając, aby nie zaburzyć jej lekkiej konsystencji.
Umyj truskawki, usuń szypułki i zmiksuj je z sokiem z cytryny do uzyskania gładkiej konsystencji.
Jeśli używasz żelatyny, delikatnie podgrzej 3 łyżki musu truskawkowego i rozpuść w nim zmiękczoną żelatynę. W przeciwnym razie dodaj mus truskawkowy bezpośrednio do mieszanki.
Wymieszaj mus truskawkowy z mieszanką serową. Delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić smaki.
3. Złóż mini serniki:
Rozłóż mus sernikowy na kruszonce w foremkach do chleba lub mini foremkach do pieczenia.
Wygładź wierzch szpatułką.
Umieść mini serniki w lodówce na co najmniej 4 godziny, najlepiej na noc, aby stężały. 4. Dekoracja i serwowanie:
Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie.
