„Mini Pavlova – Delikatne Bezy z Chmurką Kremu i Owocami”

Listki mięty do dekoracji

Sposób przyrządzenia
Przygotowanie bezy:

Nagrzej piekarnik do 120°C (bez termoobiegu).

Ubij białka na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier. Masa powinna być błyszcząca i gęsta.

Delikatnie wmieszaj skrobię, ocet i ekstrakt waniliowy.